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      • [行業新聞] 梅故事休閑零食品種

        梅故事作為休閑零食加盟店中的知名品牌,擁有幾百個品種,上千種口味,獨立小包裝,安全、衛生,攜帶方便。大品牌,品質有保障。而且用核桃仁、開心果、鮮筍絲、蜜餞等健康美味的進口干果零食加盟店
        發布時間:2020-08-07   點擊次數:118

      • [公司新聞] 夏季高溫擋不住休閑零食店的加盟熱潮

        王健林曾說過:如果你連工作掙錢都要別人開導你,都要人盯著,看著,哄著,鼓勵著,勸你還是別干了,那你就活該窮著。永遠只是打工的人沒有體驗過錢是那么好賺,你說開個
        發布時間:2020-07-22   點擊次數:50

      • [公司新聞] 梅故事品牌

        在這個合作共贏的時代,傳統零食店業已經面臨一個重新洗牌、升級轉型的過程。如今的零食店業已由原來的各自為營轉變為抱團取暖了,眾多零食店創業人為了縮短品牌成長過程、降低運營管理成本及客戶維護管理都會選擇創業行業內知名
        發布時間:2020-07-13   點擊次數:59

      • [技術知識] 蜜餞的注意事項

        蜜餞的主要問題:由于蜜餞由傳統的工藝,經涼曬、烘干等原因,無法工業化生產,蜜餞的質量安全一直是行業做大做強的主要障礙,主要表現在過量使用食品添加劑,甜味劑,晾曬環境不達標等,不過隨著行業標準的逐步完善
        發布時間:2020-07-30   點擊次數:115

      • [技術知識] 蜜餞生產工藝

        生產工藝結合了南北蜜餞的特點:新鮮果蔬→揀選分級→形狀處理→鹽漬與干制→硬化處理→漂洗→漂燙→糖漬→糖煮→冷卻。廣式涼果:起源于廣州、汕頭、潮州一帶,主要是以甘草調香的制品和糖衣類產品為主,已有1000多年的生產歷史,初以涼果為主,爾后逐漸
        發布時間:2020-06-03   點擊次數:121

      • [行業新聞] 蜜餞主要產地

        江蘇省泰州市享有魚米之鄉之譽。盛產梅、杏、枇杷、楊梅、桃、金桔、紅桔等40多種果品,為制造蜜餞提供了豐富的原料,故蘇州是我國生產蜜餞最早的地區之一。早在三國時代就有蜜餞制作,唐蔗糖業的發展促進了蜜餞加工并使蘇州蜜餞
        發布時間:2020-06-10   點擊次數:48

      • [技術知識] 雕花蜜餞

        雕花蜜餞技藝分布在湖南省西南、懷化市南部、湘黔桂交界的靖州苗族侗族自治縣渠陽鎮及周邊一帶。雕花蜜餞是一種獨具特色的民族食品,又是美如玉琢、形色別致的工藝品,蘊藏著豐富的民族文化,是美食文化與民族文化完美結合的民間藝術珍品。它源于五代末年,世
        發布時間:2020-05-25   點擊次數:50

      • [行業新聞] 蜜餞的發展勞歷史

        蜜餞也稱果脯,古稱蜜煎。中國民間糖蜜制水果食品。流傳于各地,歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等果蔬為原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外,蜜餞也可以用來放于蛋糕、餅干等點心上作為點綴。&nb
        發布時間:2020-04-29   點擊次數:49

      • [技術知識] 話梅做菜

        話梅具有開胃的效果,適當的食用可以促進胃腸的蠕動,從而促進身體新陳代謝。話梅不僅可以直接食用,而且還可以用來做菜哦!那么,話梅可以做什么菜?話梅可以用來燜豬手,也可以用作燒排骨,還能制作一些簡單的涼菜。下面簡單介紹幾種有話梅作為亮點的美味菜
        發布時間:2020-04-06   點擊次數:41

      • [技術知識] 梅子的食用功效

        1、生津開胃:話梅有生津解乏,開胃消食的作用,促進生津,往往需要酸,甜,咸這三者的比例適中,而話梅就做到了這一點,酸咸的味道刺激味蕾,使得唾液分泌津液,改善口干舌燥。2、預防牙周炎:含話梅時,將核在口中多含一下,使之在口中翻滾,再用舌
        發布時間:2019-11-06   點擊次數:49

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