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      橡皮糖的主要配方

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      橡皮糖的主要配方

      發布日期:2020-03-11 作者:http://www.3stiches.com 點擊:

      橡皮糖的主要配方:酯膠基質。1、 糖膠樹膠??谙闾堑孽ツz基質是利用糖膠樹膠的特性而制成的,糖膠樹膠是取自紅松科的樹液。全世界糖膠樹膠的總產


      量中,大部分是產自墨西哥和洪都拉斯。 糖膠樹膠作為口香糖基質是最好不過的,但這種樹膠的產量很少,價格也高。2、加工糖膠樹膠基質。加工糖膠樹膠


      是指把糖膠樹膠加上其它的天然樹膠或加上醋酸乙烯樹脂、可塑劑、碳酸鈣等以及混有其它各種成分的基質。作為糖膠樹膠代用品的天然樹膠,以爪哇、蘇門


      答臘、婆羅洲產的節路頓膠最負盛名。至于其它的樹膠類產量少,工業用價值也小。3、聚醋酸乙烯酯。日本在戰后把聚醋酸乙烯酯作為口香糖基質用,而且還


      把它作為的代表性的原料看待。4、聚異丁烯。聚異丁烯是非極性聚合物的代表性物質,在作為口香糖基質用時,是利用其彈性,可作為醋酸乙烯酯的補助劑用

      德國混合橡皮糖.jpg

      。5、醋樹膠。醋樹膠是把松脂和甘油進行反應而制成的醋化品。它可作為加強泡泡糖的皮膜用。

        6、可塑劑??伤軇┯幸韵氯N:①微晶石蠟。微晶石蠟是從石油精煉中得到的蠟,然后再從這種蠟中提取其微結晶狀的部分而制成的物質。②蠟類。除上述


      可塑劑外,還可使用小燭脂蠟、蜜蠟、巴西棕櫚蠟和石蠟等,這些都可作為加強口香糖的可塑性用。③合成可塑劑,合成可塑劑在日本允許使用的有酞酸二丁


      酯。7、填充劑。作為填充劑用的細粉末的碳酸鈣或滑石粉都可以適當地抑制口香糖的彈性,同時也可防止口香糖本身的粘著性。


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